Dzieci upieką chleb w zabytkowym młynie. Ruszyły zapisy na warsztaty

W kuchni zabytkowego młyna przy ul. Nadrzecznej w Ciechanowie dzieci poznają drogę od ziarenka do bochenka. Podczas zajęć będą rozróżniać rodzaje mąki, sprawdzać działanie zakwasu i drożdży, a później obserwować wypiek. Park Kultury Młyn i Bar Miło przygotowały bezpłatne warsztaty dla grup przedszkolnych oraz uczniów klas 1–3. Zajęcia rozpoczną się w październiku, a liczba miejsc jest ograniczona.

• Od ziarenka do bochenka w dawnej przestrzeni młyna
• Cztery terminy i dwa przedziały godzinowe
• Rezerwacja miejsc odbywa się telefonicznie

Od ziarenka do bochenka w dawnej przestrzeni młyna

Warsztaty „Mały Piekarz – od ziarenka do bochenka” połączą edukację z zabawą sensoryczną i rozwijaniem kreatywności. Każde spotkanie potrwa około półtorej godziny i odbędzie się w kuchni Parku Kultury Młyn.

Uczestnicy poznają historię tradycyjnego przemiału ziarna oraz dowiedzą się, czym zajmowali się dawniej młynarz i piekarz. Zobaczą także, jak powstaje ciasto i dlaczego chleb od wieków zajmuje ważne miejsce w polskiej kulturze.

Program obejmuje między innymi:

• rozpoznawanie różnych rodzajów mąki,
• poznanie działania zakwasu i drożdży,
• przygotowanie oraz formowanie ciasta,
• obserwowanie wypieku w rozgrzanym piecu,
• degustację jeszcze ciepłego pieczywa.

Wizyta w młynie nad Łydynią ma być dla dzieci uzupełnieniem zajęć prowadzonych w przedszkolach i szkołach. Spotkanie z dawnymi rzemiosłami pozwoli im zobaczyć, ile pracy wymaga przygotowanie chleba, a także poznać fragment historii regionu.

Cztery terminy i dwa przedziały godzinowe

Zajęcia są przeznaczone dla grup dzieci z przedszkolnych „zerówek”, oddziałów zerowych w szkołach oraz klas 1–3 szkół podstawowych. Udział jest bezpłatny dla placówek przedszkolnych i szkolnych z Ciechanowa.

Warsztaty zaplanowano w czterech terminach:

• 6 października – godz. 9.30–10.45 oraz 11.00–12.15,
• 20 października – godz. 9.30–10.45 oraz 11.00–12.15,
• 3 listopada – godz. 9.30–10.45 oraz 11.00–12.15,
• 17 listopada – godz. 9.30–10.45 oraz 11.00–12.15.

W każdym dniu przewidziano dwa spotkania, dlatego opiekunowie grup mogą wybrać jeden z dostępnych przedziałów. Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc rezerwacja jest obowiązkowa.

Powiązany artykuł

Mały Piekarz – od ziarenka do bochenka

Rezerwacja miejsc odbywa się telefonicznie

Za organizację zajęć odpowiada Park Kultury Młyn we współpracy z Barem Miło. Grupy zainteresowane udziałem powinny wcześniej ustalić termin pod numerem:

883 670 650

Warsztaty odbędą się w zabytkowym młynie przy ul. Nadrzecznej 17. Dla dzieci będzie to okazja do poznania tradycyjnego rzemiosła, a dla placówek – do przeprowadzenia zajęć poza szkolną i przedszkolną salą, w miejscu związanym z historią przemiału ziarna.

na podstawie: UM Ciechanów.